Ontem pela manhã, realizou-se mais um PASSEIO ORGÂNICO em Campo Magro. O evento teve a finalidade de aproximar os consumidores dos produtores, fazendo com que estes conhecessem as técnicas da produção orgânica, assistissem a palestra sobre alimentação saudável, e visitassem as inúmeras propriedades orgânicas em Campo Magro, que são produtoras de hortaliças, tubérculos, frutas, geléias, sucos, ovos, pão e artesanato.
 |
| Mozzilli e seu troféu : 42 kilos de abóbora orgânica ! |
Munidos de roupas leves, calçados confortáveis, tênis, chapéu, boné, protetor solar, repelente, garrafinha de água e máquina fotográfica, todos os participantes começaram mais essa aventura as 08:00 horas da manhã, com muita disposição e sorriso no rosto.
Ivo e Gessi organizaram o evento pela ACOPA-Associação dos Consumidores de Produtos Orgânicos, para conhecer o site click aqui.
O QUE REALMENTE É UM PRODUTO ORGÂNICO ?
 |
| Horta orgânica da Chácara Pingafogo |
Produto orgânico é um alimento sadio, limpo, cultivado sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos. Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta. As técnicas usadas para se obter o produto orgânico incluem emprego de compostagem, da adubação verde, o manejo orgânico do solo e da diversidade de culturas, que garantem a mais alta qualidade biológica dos alimentos.
 |
| Minha sobrinha com uma maravilhosa espiga de milho de 50 centímetros, somente com adubação verde ! |
O produto orgânico é completamente diferente do produto da agricultura convencional, que emprega doses maciças de inseticidas, fungicidas, herbicidas e adubos químicos altamente solúveis. Esses agroquímicos fazem com que os alimentos tenham baixo valor nutricional e, em sua toxicidade pode estar a causa de muitas doenças, que afetam o homem, em proporção crescente.
 |
| Cogumelos orgânicos (Chanpgnon de Paris – Agaricus blazei) Compostagem na Chácara Pingafogo. |
Além do mais, esses agroquímicos contaminam o ambiente, poluindo a água, o ar, a terra, a flora e a fauna.
A agricultura Orgânica é o modo verdadeiramente científico e respeitoso de produzir alimentos saudáveis e assegurar a integridade do meio ambiente.
O produto orgânico, não é um modismo, nem uma tendência de exploração comercial, e sim o resgate de uma alimentação saudável que os nossos ancestrais já usavam há centenas e centenas de anos…
 |
| Preparando a adubação orgânica nos pés de uva e kiwi (Chácara Pingafogo) |
 |
| A compostagem que não é mais utilizada na produção de cogumelos é totalmente aproveitada na abubação dos cítricos. Chácara Pingafogo -2010, veja foto abaixo após 01 ano desta adubação.  |
